Selasa, 19 Februari 2013

Materi Kuliah Manajemen Penyehatan Makanan

Materi Kuliah Manajemen Penyehatan Makanan dan Minuman untuk mahasiswa Peminatan Kesehatan Lingkungan Prodi Kesehatan Masyarakat FIK Universitas Islam Alauddin Makassar dapat diunduh pada link berikut:
01 Konsep Sanitasi Makanan
02 Makanan dan Penularan Penyakit
03 Mikrobiologi Makanan
04 Kerusakan Bahan Makanan
05 Pengawetan Makanan
06 Bahan Tambahan Makanan
07 Pencemaran Kemasan Plastik pada Makanan
08 Residu Obat-obatan Ternak dalam Makanan
09 Kontaminasi Logam Berat pada Makanan
10 Labeling Makanan
11 Sertifikasi Halal
12 Penerapan HACCP
13 Program Penyehatan Makanan 

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar